PIMENT SERRANO FRAIS 250 GR

Ce piment est de la partie pour toutes les sauces épicées.

Mais c’est aussi traditionnellement celui qui accompagne le guacamole que l’on ne présente plus avec ses avocats écrasés et non pas moulinés.

Comme pour le Jalapeno il est coupé vert puis progressivement va migrer au rouge.

Le tip : Dosez-le avec précaution si vous n’êtes pas habitué il commence a piquer.

C’est un produit une fois lavé et très bien séché (aucune goutte d’eau sur la peau du piment) qui se conserve congelé très longtemps.

Une fois séché et fumé il devient le fameux Arbol de la sauce Macha caractérisée par sa force pimentée.

Nous vous recommandons de sélectionner la livraison pour le lendemain et passer vos commandes durant le weekend ou au plus tard le jeudi pour préserver la fraîcheur et la qualité du produit. Les envois ne sont pas réfrigérés.