TOSTADAS PEPE COMALA 500 GR

¡Esta es otra variación de la famosa y maravillosa tortilla! Para hacer una tostada se utiliza una tortilla de maíz entera y se fríe o se tuesta suavemente hasta que quede crujiente (también se puede calentar en el horno).

Las tostadas se convierten así en la base (como un plato) sobre la que se colocan ingredientes como: mariscos preparados, aguacate, ceviche, puré de frijoles, pollo, tomates, lechuga, queso, etc.

¡Las combinaciones son infinitas... puedes añadir lo que quieras!

¡Ah! Y no olvidemos que la tostada es esencial para acompañar el delicioso pozole (una sopa tradicional, a base de maíz y carne).