NOPALES - CACTUS  DECOUPES 1KG

NOPALES - CACTUS DECOUPES 1KG

Azteca
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Les nopales sont des feuilles de cactus. Nous y sommes très attachés, car ils font partie de notre vie (le nopal est un élément qui figure sur le drapeau national du Mexique). On l’utilise dans de nombreuses recettes et on le cuisine de plusieurs façons. On peut le consommer grillé, avec des œufs, en salade, en tant qu’accompagnement de viandes ou de poissons et évidemment, dans les tacos!

Le nopal est un aliment riche en vitamines, minéraux et fibres. On le qualifie de « super food », car il a beaucoup de propriétés nutritionnelles.

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Conservation

Une fois le sachet ouvert, conserver les nopales avec la saumure dans un récipient hermétiquement fermé au réfrigérateur pendant un maximum de 2 semaines.

Ingrédients

Feuilles de cactus (nopales) fraîches, eau, sel iodé (cet élément apporte de l’iode, un nutriment nécessaire), acide citrique et 0,1% de benzoate de sodium comme conservateur.

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